京都ヒトマナビカフェの北林です。

今日は、冷え込みが激しい朝でしたね。
我が家は、一部水道管が凍っていました^^;
春は近ようでまだまだ遠い。今はそんな時期です。

おふくろの味、おでん。

先日、実家に帰ると、母特製のおでんが作ってありました。
そのおでんが美味しいのなんの。

「おふくろの味」というのか、絶妙にほっこりする味!

私自身、自宅ではなかなかおでんをつくることはなく
コンビニのおでんくらいしか食べる時がないので
余計に美味しく感じたのかもしれませんが。

この寒い季節に、体の芯からあたたまる上に、
いろいろな種類の食材を食べることができる
良いことづくしのおでん。

今夜も寒い夜になりそうですね。
おでん、作ろうかな♪

なんて考え中です^^