京都ヒトマナビカフェの北林です。

先日、ひとあし早い「春」をいただきました。

まだまだ寒い時期なので、お吸い物にしようかな!
天ぷらも美味しそう!と思いながらも結果的には
手間がかからない、シンプルなおひたしに。

菜の花は一目みるだけで「春♪」

という雰囲気がしますね。

写真は、以前一目惚れをして購入した、出西窯の器とともに。
器の青に、菜の花の緑と黄色が映えて美しい。

少し早い春の味でしたが、とても美味しくいただきました。

季節を感じるお料理も、たまには良いものです^^